Chi Sono

ROSANNA DI MICHELE è originaria dell’Abruzzo, una regione italiana a circa 250 km a est di Roma, con il Mare Adriatico, sulla sua costa. Rosanna ama condividere la sua passione per la cucina tipica abruzzese: antiche ricette tramandate di generazione in generazione e non insegnate in nessuna scuola.

Rosanna è cresciuta in cucina, aiutando i genitori con la pizzeria a conduzione familiare. Grazie al suo amore per la cucina  e all’attaccamente alla sua terra, promuove le tradizioni culinarie abruzzesi e i suoi prodotti nelle varie manifestazioni locali, nazionali e internazionali. La regione, grazie alla sua acqua di sorgente purissima, produce  la migliore pasta a livello mondiale: non a caso la  pasta è il piatto preferito di Rosanna, realizzata in ogni possibile versione e combinazione: con frutti di mare, carni, verdure  formaggi locali come il pecorino e persino il cioccolato.

Rosanna ha partecipato a numerosi eventi culinari ad esempio presso Whole Foods, Dipalo Fine Foods in Little Italy, Marymount School, City University di New York, festival di Arthur Avenue, e al di fuori della Grande Mela in Connecticut, Generoso Pope Foundation in Westchester, Long Island e New Jersey, organizzando esperienze gastronomiche esclusive.

Rosanna porta un tocco unico in ogni presentazione attraendo numerose persone appassionate di cibo.

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